月光白奇香無比,形狀奇異,上片白下片黑,猶如月光照在茶芽上。一經(jīng)沖泡,香氣四溢,入口后,回甘無窮。具有烏龍的清香,又具有普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品嘗和收藏的上佳茶品。它的采摘手法獨(dú)特,由于其工藝流程對(duì)外界秘而不宣,更增添了此茶的幾分神秘色彩。
月光茶。此茶主產(chǎn)于云南省思茅地區(qū),其采摘手法獨(dú)特,須在月光下制作,每批茶葉的粗制要在一天內(nèi)完成。
其名來歷說法不一,一種說法是:此茶采用特殊制作工藝,制成的茶,葉面呈黑色,葉背呈白色,黑白相間葉芽顯毫白像一輪彎彎的月亮,一芽兩葉整體看起來就像黑夜中的月亮,故名“月光白”;另一種說法是:此茶在夜里就明月的光亮采摘嫩芽,以此為原料,并且從采收到加工完成,均不能見陽光,而僅在月光下慢慢晾干,且采樹的均為當(dāng)?shù)孛烂材贻p的少女,故得名“月光美人”。
特點(diǎn)
形狀:奇異,上片白,下片黑,猶如皎美的月光照在茶芽上,觀之煞是誘人。
湯色:青黃明透,先黃后紅再黃,越往后泡則湯色越加的明澈清透。
口感:醇厚飽滿,香醇溫潤,飲后齒頰留香,回甘無窮。既有烏龍的清香,又具有普洱茶的醇厚。
香氣:馥郁纏綿,脫俗飄逸。
香型:開湯初時(shí)縹縹緲緲隨氣而來的似是蜜香,繼之則像清雅的果香或是淡雅之花香。
葉底:嫩黃,泛光。
瀾子停鳳管,
滄波歸處遠(yuǎn)。
古苔生石靜,
茶煮朝宗水。
來源:寶雞瀾滄古茶 作者:寶雞一品堂茶酒道生活館 2016-07-05
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